高粱、大米和玉米都是中国酿酒的主要原料，它们酿造的酒类具有各自独特的特点和风味。高粱酿的酒风味浓郁，口感醇厚；玉米酿的酒清爽口感，醇厚香甜；大米酿的酒清雅细腻，香气醇厚。无论是以高粱、玉米还是大米酿造的酒，在我国都有稳定的消费群体，下面为大家介绍高粱酒跟米酒、玉米酒的区别，一起来...

黄酒虽然属于酒类，但也是有保质期的，一般可以存放1-3年，有些高品质的坛装黄酒，保质期能达到5年，那么黄酒如何长期保存？想要黄酒保持好品质，储存方法很重要，阴凉、干燥、恒温的环境，以及陶坛和泥头封口的传统储存方式，都有助于黄酒的保存，而玻璃瓶、塑料瓶装，尤其需要避免阳光直射和高温...

用水果泡酒，不仅酒香果香浓郁，还带着水果的清甜，而且没有白酒那么辛辣，适口性很好，那么哪些水果可以做果酒？比较常见的有青梅、杨梅、山楂、荔枝、桃子等，要想泡出来的果酒好喝，不仅水果要新鲜，酒也要选好，小编建议选择30°左右的米酒或40°以上的白酒。

黄酒是一种常见酒类，酒味醇和，很受欢迎，那么黄酒可以冷饮吗？冰镇黄酒爽口清冽，特别适合夏天饮用，放点话梅、柠檬，或者兑些可乐、果汁，口感更好，除了冰饮，黄酒常见的喝法还有温饮、佐餐搭配、药物配伍、调制饮品等，但需适量饮用，避免过量，才能充分发挥独特的风味和保健功效，一起来和小编看...

黄酒是我国传统酒类，也是世界三大酿造酒之一，以稻米、黍米、小米、玉米、小麦、水等为主要原料酿制而成，料酒是黄酒的再加工品，主要起调味作用，可以去腥提香，有不少人把黄酒当做料酒使用，那么黄酒跟料酒是一样的吗？黄酒和料酒原料工艺、用途、种类都有较大的区别，下面和小编来看一看吧。