米醋顾名思义，就是以米为主料酿造而成的食用醋，色泽玫瑰红色而透明，香气纯正，酸味醇和，略带甜味，适用于蘸食或炒菜，那么米醋哪种国标最好？米醋的GB/T18187和GB2719都是合法的标准，除了标准性质和适用范围的差异，两者的品质和风味各有特点，市场认知和价格也不同，下面来和小编...

红糖作为日常生活中的常见调味品，用法多样，其中泡水喝就是最常见的方法，那么红糖水怎么冲泡才正确？由于红糖中的杂质较多，容易产生细菌，所以最好煮着喝或者用开水冲泡，煮水的话建议煮10-15分钟，泡水的话则建议使用60-85℃的水，保证红糖能够完全融化并展示风味。

调味品是厨房必备的食品，虽然保质期一般较长，但包装方式对其保存有重要的影响，那么调味品的包装类型有哪些？比较常见的是玻璃和塑料，玻璃有良好的密封性和透明度，塑料则很轻便，各有优势，调味品现行的国家标准是GB/T 20903－2007，规定了调味品的定义、产品分类细则，下面和小编来...

香辛料不管在中餐还是西餐中，都占据着重要的地位，那么世界香料的主要产地有哪些？小编了解到，印度以其悠久的历史、独特的气候条件和丰富的香料品种而闻名，是全球香料产业的领导者，此外‌马达加斯加、‌斯里兰卡、‌越南、‌巴西、‌柬埔寨等国家和地区，也是重要的香料生产国。

保存香辛料，既要遵守一般性的原则，也要进行具体分析，根据不同形态选择合适的方式，那么香辛料用什么储存时间长？小编提醒，保存香辛料要做好密封、避光存放，可以使用干燥剂、冷藏或冷冻保存，适量购买并定期检查，可以有效地延长香辛料的保存期限并保持其风味和品质。