豆豉也叫香豉，有一种特殊的腐臭味道，喜欢的说是香味，几乎家家的厨房也都有，一般用来做调味品，那么哪些菜需要放豆豉好吃？豆豉吃法多样，炒、蒸、煮皆宜，可以搭配各种肉类、蔬菜，家常做法有豆豉花菜、豆豉青椒炒肉、豆豉芹菜炒鸡蛋、豆豉蒸排骨、豆豉红烧鱼等，一起和小编来看看吧。

加入了红糖熬煮而成的姜茶，不仅味道香甜，而且有养生功效，那么红糖姜茶怎么煮好喝？将生姜洗净切片，红糖备好，先熬煮姜片，然后加入红糖，等到香味浓郁，红糖溶解后即可关火，小编提醒，一般至少煮10分钟，才可以减轻生姜的辣味，并且有效释放生姜和红糖的有效成分。

红糖姜茶是由红糖和生姜共同煮制的饮品，适量饮用有益于健康，那么什么人喝红糖姜茶对身体好？经期女性、阳虚体寒人群、气血不足人群、风寒感冒患者等喝红糖姜茶，能够有效地缓解的症状，不过孕妇、糖尿病患者、胃溃疡患者、内火旺盛者，则最好不要喝，以免造成身体不适。

调味料是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分，种类很丰富，可以根据味道、形态、加工方法等不同的分类方法进行归类，不同的调味料作用是有差异的，那么厨房必备的调料有哪些？‌食盐、麻油、‌酱油、味极鲜、‌醋、‌糖、‌蚝油、料酒等都必不可少，可以烹饪出不同的美味佳肴，来和小编...

陈醋即陈年的醋，在酸度达到4.5g/dL以上时，可以免标保质期，并且能够在阴凉避光处长期保存，因此好的陈醋是不需要放进冰箱的，常温下密封保存即可，那么陈醋怎么保存不易变坏？要使陈醋保持其最佳的品质和口感，需要避免阳光直射、控制温度、密封保存、避免与异味物品接触，跟着小编来一起看看...