腐乳是豆腐发酵制成的食品，适量食用有补充营养、开胃消食的好处，但其钠离子、亚硝酸盐、嘌呤较多，过多食用可能会水肿、腹痛、痛风，尤其是胃肠道功能弱、痛风患者要少吃或不吃。作为我国的特产美食，腐乳产地众多，比较出名的有唐场豆腐乳、桂林豆腐乳、龙窖腐乳、绍兴腐乳、牟定腐乳等，一起和小编...

袋装板栗是常见的板栗售卖方式，市场上的袋装板栗一般都是加工好的，可以直接食用，也可以当做食材制作甜点、烹饪美食，吃法多样，那么板栗颜色发黑是坏了吗？如果保存得当，板栗肉变黑一般是与空气接触氧化，可以食用，而如果保存不当，则是坏了不能吃，板栗壳变黑一般是霉变引起的，也不能食用，一起...

“世界食品安全日”中国主场活动在京举办，多个企业与专业机构共同发起成立了“中国食品安全联盟”，有利于发挥产学研联动优势，深化创新合作，为产业升级注入新动能。

首届健康中国创新传播大会暨第六届中国医疗品牌建设大会在长沙召开。大会期间举行了首届健康传播金牌讲师巅峰对决赛暨风采展演和中国医疗品牌建设案例大赛，召开了中国医师协会健康传播工作委员会全委会等，助力健康科普传播。

第三届中医药文化大会在“扁鹊故里”河北邢台内丘县圆满闭幕。大会期间成功举办了院士、国医大师主旨报告会，森林康养产业研讨会等会议。